कोरिया मिलेट्स कैफे

10 मई 2023 को जिला कलेक्टोरेट परिसर में बने कोरिया मिलेट्स कैफे का विधानसभा अध्यक्ष डॉ चरणदास महंत द्वारा शुभारंभ किया गया।
कोरिया बैकुंठपुर जिले में “कोरिया मिेल्लेट्स कैफे” एक विशिष्ट स्थान है, जहाँ पर आपको स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक मिलेट्स आधारित व्यंजन मिलते हैं। कैफे का सञ्चालन ग्रामीण स्व- सहायता समूह की महिलाओं द्वारा स्थानीय किसानों के माध्यम से उत्पादित मिलेट्स का उपयोग करके विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन प्रस्तुत किया जाता है। यहां पर आपको रागी, ज्वार, बाजरा, कोदो और अन्य मिलेट्स से बने नाश्ते और मुख्य भोजन का आनंद लेने का अवसर मिलता है।

कैफे का उद्देश्य मिलेट्स के फायदों के प्रति जागरूकता फैलाना और स्थानीय कृषि को बढ़ावा देना है। साथ ही समूह महिलाओं कि आर्थिक स्थिति में सुधार लाना है | यहाँ पर क्षेत्रीय कलाकारों को उनके हुनर को दिखाने का मौका दिया जाता है | यहां का वातावरण अनुकूल और आरामदायक है, जिससे परिवारों और दोस्तों के साथ समय बिताने का माहौल मिलता है। कोरिया मिेल्लेट्स कैफे से न केवल स्वादिष्ट भोजन का अनुभव होता है, बल्कि यह स्थानीय संस्कृति और खाद्य परंपराओं से भी आपको जोड़ता है।